食べていただきたい。いつものテーブルにチーズを。
チーズ工房NEEDSとは
私たちのチーズ工房は、明治時代に開場し
100年以上の歴史を刻む新田牧場に隣接し、
その周辺は「新田牧場 自然景観保護地区」として
北海道から指定され、牧草地には小川が流れ、
樹齢200年以上の槲(かしわ)の名木を残す、
とても自然豊かな環境にあります。
牧場では、日々の搾乳作業や餌やりの他、
牧草やデントコーンなどの自家製飼料の栽培も行い、
より安全で安心な牛乳づくりに取り組んでいます。
私たちのチーズは、新田牧場で健やかにそして
大切に育てられた生乳を主原料に製造されています。
完全栄養食品と言われるチーズ。
不思議なことに、チーズがならんだ食卓は
おしゃれで楽しくて、
いつもより幸せな気持ちにしてくれます。
スライスしてそのままで、サンドウィッチに、
クリームチーズはケーキに、
そしてワインと一緒に。
朝食からデザート、ディナーなど、
様々なシーンに活躍し、
子どもから大人まで
親しんでいただける食べものです。
もっとおいしく楽しく食べていただきたい、
いつものテーブルにチーズを。
これがNEEDSの「願い」「夢」「目標」です。
チーズ工房NEEDSとは
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