新田牧場の新鮮、良質な牛乳を原料に、チーズを細く長く引っ張り縦に繊維を作ることにより、さけるチーズとなります。ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。
ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。
少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?
海苔との相性は抜群です。
360円(税別)




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